Dans cette zone de production intensive, avec une forte spéculation foncière, favoriser une installation en bio pouvait s’avérer difficile… Ce fut pourtant le choix de la commune de Sainte-Gemmes sur Loire, qui, en achetant de manière temporaire, en 2021, cette friche horticole avec la Safer, espérait installer un projet agricole nourricier. Lorsque Paul-Henri Prodhomme, porteur de projet en maraîchage bio diversifié, se propose de remettre en état le site et d’y développer son activité, le projet est lancé. La commune n’ayant pas vocation à poursuivre le portage foncier de cette activité, Paul Henri s’est naturellement tourné vers Terre de Liens et Passeurs de terres pour acheter durablement cette ferme et ainsi garantir son maintien en bio.
Depuis un an, il développe son projet : défrichage d’une partie du parcellaire et construction d’un nouveau bâtiment. La production de légumes a débuté dans la serre de 2000 m² en 2023.
Une parcelle sur laquelle se trouvait une vieille serre qui s’est effondrée ne sera pas propice aux cultures. Elle sera convertie en zone naturelle propice au développement de la biodiversité.
Des plantations d’arbres et de haies bocagères diversifiées sont également prévues
« J’ai 38 ans et j’habite à Sainte- Gemmes-sur-Loire depuis 2019. Après une formation initiale d’ingénieur Arts et Métiers et un début de carrière dans l’informatique, j’ai décidé de me reconvertir dans l’agriculture pour répondre à mes aspirations personnelles profondes nées très tôt au contact de mes grands parents agriculteurs . »
« La ferme produira près de quarante variété de légumes, pour des paniers diversifiés et colorés, le tout 100% bio et local ! La commercialisation se fera en vente directe (paniers à la ferme, marché…). »
« Je souhaite pratiquer une agriculture biologique à taille humaine, respectueuse de l’environnement et ancrée dans le territoire. La ferme sera conduite en agroécologie, en favorisant les interactions bénéfiques aux cultures et en laissant une place à la faune et la flore sauvage. »
