Kermoisan
Tiphaine Dubreuil est éleveuse de moutons de race locale, Lande de Bretagne et Ouessan, sur la presqu’ile guérandaise depuis 2019, date de son installation. Celle-ci a été progressive, avec des difficultés certaines à trouver des terres agricoles pour mener à bien son projet sur ce territoire. Elle élève aujourd’hui 200 moutons et des chèvres des fossées sur sur 40aine d’ha très dispersés avec des baux précaires.
Elle a pu trouver une dizaine d’ha sur la commune de St Molf pour établir enfin son siège d’exploitation de manière plus perenne. Ne souhaitant pas devenir propriétaire, elle a sollicité Passeurs de terres pour acheter ces terres et en devenir locataire avec un bail non précaire cette fois-ci.
Elle produit sur sa ferme de la viande, vendue en vente directe et de la laine qu’elle fait transformer. Pour compléter son activité, mais aussi du fait de manque de terres disponibles pour sa ferme, elle devient gérante en 2024 de la société d’éco-apturale « Les Paturages du Littoral » et propose ses services sur un large territoire de la presqu’île.
« Je n’ai jamais eu l’envie de rester seule sur ma ferme, et cette activité d’écopaturage me permet d’aller à la rencontrer les consommateurs, les citoyens et de les sensibiliser sur les races locales, la paysannerie et ses problématiques et les solutions qu’elle apporte. »
Très engagée sur le développement de la biodiversité naturelle, elle fait partie des « Paysans de Nature » et se définie comme une « éleveuse de biodiversité »
» « Eleveurs de biodiversité » c’est une maxime qui me guide (terme issu de l’association Races de Bretagne) et que j’essaie de mettre en œuvre chaque jour, dans le respect du vivant au sens large. » indique t’elle.
Pour élever ses moutons et chèvres, elle a choisi un système pastoral favorable à la végétation naturelle, sans intrant et avec un minimum de fauche. Son élevage est bien-entendu certifié bio.
Engagées localement dans divers association, elle apprécie d’aller à la rencontre des citoyens, consommateurs, mais aussi des paysans de tous horizons et continuer à apprendre de chacun.
Le fait que Passeurs de terres puisse acheter ces terres à St Molf va permettre d’assoir son projet et de contribuer à améliorer son système de rotation de pâture.
Jusqu’ici, en effet, elle faisait pâturer ses animaux sur de petites parcelles ou des Espaces Naturels Sensible, pas toujours adaptées à leur engraissement. Ces parcelles vont donc réellement apporter une plus-value non négligeable pour son système en plus de devenir le siège de sa ferme où les animaux pourront rester de manière perenne.« J’aime à penser que ce principe de fonctionnement en système herbager, perdurera avec Passeurs de terres. Que je pourrai laisser « aux suivants » un paysage diversifié, grâve aux plantations de haies et la restauration des mares notamment envisagées. Mais aussi des terres saines avec mon élevage certifié Bio et la cohésion entre biodiversité domestique et sauvage. » Précise Thiphaine
