Les fermes des Quatre Vents

À Rablay-sur-Layon, dans le Maine-et-Loire, deux fermes en activité font appel à Passeurs de terres pour préserver 18 hectares de terres agricoles

Julien CESBRON de la Ferme du Domaine et  Céline Jaffrelot de la ferme des Roses du Petit Champ sont 2 paysans installés en agriculture biologique. Julien est installé à Chanzeaux. Il vend en direct ses volailles et sa viande bovine. Son troupeau pâture en partie sur les parcelles des Quatre Vents. Ces parcelles lui permettent de conforter l’activité de la ferme. Céline cultive quant à elle 2 hectares sur lesquels se trouvent ses rosiers de variétés botaniques, médicinales et à parfum, et quelques plantes aromatiques qu’elle distille sur place et vend en direct. 

Préserver les terres des Quatre Vents

Afin de conserver l’unité des fermes des Quatre Vents et de garantir sur le long terme la préservation de ces terres en agriculture biologique, les agriculteurs et les cédants ont fait appel à la coopérative Passeurs de terres.

Photo de Céline JAFFRELOT Rablay sur Layon
Céline JAFFRELOT, paysanne de la ferme des Roses
Photo de Julien CESBRON, paysan des Quatre Vents
Julien CESBRON, paysan de la ferme du Domaine